Vabimo vas na brezplačno delavnico, na kateri se bomo naučili osnov peke domačega kruha, si privoščili nekaj za pod zob, pa še nekaj za dušo. Vmes bo dišalo po domačem, ob koncu pa bo vsak odšel s toplim kruhom in še toplejšim občutkom.

Naj naštejemo še nekaj razlogov, zaradi katerih je koristno, če znamo speči svoj kruh:

-Znanje peke kruha je temeljna veščina preživetja. Če pride do motenj v preskrbi ali si preprosto brez trgovine v bližini, znaš poskrbeti za osnovno živilo.

-Ko spečeš svoj kruh, točno veš kaj je v njem. Lahko se izogneš konzervansom, umetnim dodatkom, prevelikim količinam sladkorja in soli in uporabiš bolj kakovostne, lokalne ali celo ekološke sestavine.

-Peka kruha je lahko meditativna, ustvarjalna dejavnost. Gnetenje testa, vonj po peki in opazovanje vzhajanja kruha dajejo občutek zadovoljstva in umirjenosti.

Na delavnici bomo gnetli z rokami, umirili misli in se naučili nekaj novega. Skupaj bomo spekli kruh, ki ne nahrani samo telesa, ampak tudi um. Pekli bomo tri vrste kruha: rženi, mešani ter kruh s semeni.

𝙄𝙯𝙫𝙖𝙟𝙖𝙡𝙠𝙖: Z nami bo Marjeta Ročnik s Prevalj, članica Društva kmetic Mežiške doline ter Kmetica leta 2019. Je dobitnica številnih priznanj. Poleg izvrstnega kruha peče tudi odlične potice.

𝙆𝙟𝙚/𝙠𝙙𝙖𝙟: Delavnica bo potekala v ponedeljek, 13. oktobra 2025, od 9. do 15. ure na kmetiji Jamnik, Belšak 9, Prevalje.

𝙋𝙧𝙞𝙟𝙖𝙫𝙚: Delavnica je sofinancirana s strani Občine Prevalje, zato je udeležba brezplačna. Učili se bomo v majhni skupini, zato je število prostih mest omejeno. Prijave so obvezne in jih zbiramo najkasneje do četrtka, 9. oktobra 2025 preko elektronske prijavnice: https://prijave.snipi.si/LxrcdhkdEQR