Potica je kraljica praznično pogrnjene mize. Z njeno pripravo delček slovenske tradicije ponesemo tudi v svoj dom.
Da boste pekovskemu izzivu v svoji kuhinji lažje kos, vas vabimo, da se udeležite predpraznične delavnice Peka potice, na kateri bomo skupaj spoznavali postopek njene priprave ali preprosto izmenjali izkušnje peke z drugimi.
Pod mentorstvom odlične mojstrice peke boste spekli svojo potico in jo na koncu skupaj z receptom odnesli tudi domov.
Poudarek na delavnici bo na:
– izbiri ustreznih sestavin;
– pripravi testa in nadeva;
– pravilnem pečenju.
𝙄𝙯𝙫𝙖𝙟𝙖𝙡𝙠𝙖: Z nami bo Marjeta Ročnik s Prevalj, članica Društva kmetic Mežiške doline ter Kmetica leta 2019. Je dobitnica številnih priznanj. Poleg izvrstnih potic peče tudi najboljši rženi koroški kruh.
𝙆𝙤𝙩𝙞𝙯𝙖𝙘𝙞𝙟𝙖: Kotizacija za delavnico znaša 25 € in se poravna na podlagi predračuna pred delavnico. Vključuje vodenje skozi postopek izdelave potice na tradicionalen način, potico (lastni izdelek), postrežbo/malico ter recept za potico.
𝙆𝙙𝙖𝙟/𝙠𝙟𝙚: Delavnica bo potekala v ponedeljek, 7. 4. 2025, od 9.00 do 15.00 ure, na kmetiji Jamnik, Belšak 9, Prevalje.
𝙋𝙧𝙞𝙟𝙖𝙫𝙚: Delo bo potekalo v majhni skupini. Prijave so obvezne in jih sprejemamo do vključno 3. aprila 2025 preko elektronske prijavnice na: prijave.snipi.si/obYi4hxZeoK
𝙕𝙖 𝙙𝙤𝙙𝙖𝙩𝙣𝙚 𝙞𝙣𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙘𝙞𝙟𝙚 lahko pokličete na tel. št: 040 358 852 (Aleksandra Preglav).
